Най-добрата вечеря, която съм имала! Няма да повярвате колко лесно е да създадете тази апетитна вечеря с картофи! 
Проста, евтина и вкусна рецепта с картофи. Ако ви се хапва нещо, хрупкаво и изключително вкусно, не търсете повече! Ако имате картофи и яйца у дома, опитайте тази лесна за изпълнение рецепта за вечеря! Миришеше толкова хубаво, че дори съседът дойде.
Необходими съставки за най-добрата вечеря
Картофи – 4 бр.
Яйца – 2 бр.
Картофено нишесте – 2 супени лъжици
Лук – 1 бр.
Моркови – 2 бр
Чушка – 1 бр.
Чесън – 3 скилидки
Кашкавал – 60 г
Масло – 20 г
Магданоз
Риган
Черен пипер
Сол
Как да си направим най-добрата вечеря
Настъргваме картофите на едро ренде.
Посоляваме ги и оставяме за 5 минути, да си пуснат водата.
Отцеждаме ги много добре от водата и ги поставяме в купа.
Към тях добавяме яйцата, картофеното нишесте и черния пипер.
Разбъркваме добре.
В тава покрита с хартия за печене поставяме от картофите, с помощта на лъжица оформяме кръгли канапета.
Върху всяко картофено канапе поставяме парченце масло.
Печем в предварително загрята фурна на 200° за 15 минути.
През това време в малко зехтин задушаваме лука, чесъна, морковите и чушката.
Посоляваме зеленчуците и ги овкусяваме с риган и магданоз.
Разпределяме задушените зеленчуци върху картофените канапета.
Поръсваме с настърган кашкавал
Запичаме ги за 10 минути на същата температура.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
