Как да си направим вкусна спаначена супа с малко съставки? Най-добрата рецепта, която сте опитвали. Пригответе за вашето семейство тази невероятно бърза и лесна рецепта. Всички ще бъдат доволни от тази интересна и невероятно вкусна рецепта. Как да си направим вкусна спаначена супа с малко съставки? Най-добрата рецепта, която сте опитвали. Супа с месо: Рецепта за вкусна супа, която всички обичат!

Съставки

Свински джолан – 1 бр
Моркови – 4 бр
Лук – 1 бр
Целина – 2 стръка
Чесън – 3 скилидки
Дафинови листа – 2 бр
Кисело мляко – 4 супени лъжици
Жълтъци – 2 бр
Зехтин – 2 супени лъжици
Магданоз
Мащерка – 1 чаена лъжица
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица

Начин на приготвяне

Нарязваме свинския джолан на едри парчета.
Поставяме го в подсолена вода, заедно с лука, морковите, целината, чесъна и дафиновите листа.
Варим 90 минути на слаб котлон.
Прецеждаме бульона.
Месото накъсваме на малки парчета
В сгорещен зехтин или олио задушаваме 2 моркова, които настъргваме, след което ги добавяме към бульона, заедно с месото.
Овкусяваме с черен пипер и мащерка.
Готвим 10 минути на слаб котлон.
Приготвяме застройката, като разбиваме жълтъците с киселото мляко.
Добавяме от супата към застройката, малко по малко, след което я изсипваме в супата.
Варим 3 минути на слаб котлон.
При сервиране поръсваме супата с магданоз.