Това са най-вкусните мекици, които съм яла. Изумителна рецепта за пухкави мекици. Моето семейство иска още и още. Тайната е в рецептата! Невероятно вкусни мекици, мога да ги всеки ден. Вкусна и лесна рецепта! Много лесна за приготвяне! Опитайте тази лесна рецепта и няма да съжалявате! НЕВЕРОЯТНА РЕЦЕПТА ЗА МЕКИЦИ! Рецепта за бързи и пухкави мекици без втасване!

Съставки

Брашно – 700 г
Яйца – 2 бр
Кисело мляко – 500 г
Крема сирене – 300 г
Бакпулвер – 16 грама
Растителна мазнина – 80 мл
Готварска сол – 1 супена лъжица
Захар – 1 супена лъжица

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто от изброените по-горе съставки.
Разделяме тестото на 12 парчета, всяко от което разточваме. Правим два разреза по средата на мекиците и ги пържим до златисто в сгорещена растителна мазнина на умерен котлон.

Може да ви интересува

Най-вкусният сладкиш, който се топи в устата! Лесен десерт

Питка с чеснова плънка и магданоз

Питка с масло и сирене

Съставки

Кисело мляко – 600 г
Яйца – 3 бр
Брашно – 800 г
Сол – 10 г
Захар – 10 г
Сода за хляб – 20 г
Оцет – 10 мл
Олио

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто от изброените по-горе продукти.
В купа поставяме киселото мляко, към него добавяме содата за хляб. Разбъркваме добре, докато шупне.
След това добавяме солта, захарта и оцета.
Прибавяме яйцата и пресятото брашно.
След като тестото вече е омесено добре, разточваме го с дебелина 5 см., изрязваме с форма, каквато на нас ни харесва.
Пържим мекиците в сгорещено олио до златисто от двете страни на умерен котлон.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани