Съставки
Хляб – 1 бр
Яйца – 3 бр
Лук – 1 бр
Масло – 30 г
Гъби – 200 г
Чери домати
Сирене – 100 г
Кашкавал – 100 г
Магданоз – 1/2 връзка
Черен пипер – 1/4 чаена лъжица
Сол – 1/2 чаена лъжица
Начин на приготвяне
Изрязваме горната част на хляба и го издълбаваме, като отстраним средата на хляба.
Поставяме го в тава, покрита с хартия за печене.
Загряваме маслото с малко зехтин.
Задушаваме лука, нарязан на дребно за 5 минути на умерен котлон.
Добавяме гъбите.
Овкусяваме със сол и черен пипер.
Готвим 5 минути на умерен котлон.
Изсипваме гъбите в издълбания хляб.
Добавяме чери домати, разрязани на две и парченца сирене.
Раzбиваме яйцата и добавяме ситно нарязан магданоз.
С яйчената смес заливаме гъбите и доматите.
Поръсваме с настърган кашкавал.
Печем в предварително загрята фурна на 200°C за 20 минути.
Добър апетит!
Може да ви интересува
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
