Апетитни бутчета с картофи на тиган

Прегледи: 503  
5/5 - (1 глас)

Апетитни бутчета

Съставки

Пилешки бутчета – 10 бр
Пилешки бульон – 250 мл
Доматено пюре – 200 г
Бяло вино – 250 мл
Картоф – 2 бр
Лук – 1 глава
Зелена чушка – 1 бр
Червена чушка – 1 бр
Замразен грах – 100 г
Чесън – 2 скилидки
Зехтин или олио
Черен пипер – 1/4 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица

Начин на приготвяне

В дълбок тиган запичаме пилето в сгорещен зехтин или олио от всички страни до златисто. Овкусяваме с 1/2 чаена лъжица сол и черен пипер. Нарязваме лука на жулиени, чесъна и чушките на ивици, а картофите на филийки. Добавяме лука, чесъна и чушките и готвим за 8 минути на умерен котлон.

Видео рецепти

Апетитни бутчета

Наливаме бялото вино и изчакваме да се изпари алкохола. Добавяме доматеното пюре и бульона и готвим под капак за 20 минути. През това време изпържваме отделно картофите и ги изваждаме в чиния върху попиваща хартия. След като пилето се свари, добавяме граха и готвим, докато омекне. Преди сервиране добавяме картофите към пилето и сервираме.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Апетитни бутчета


Препоръчано видео

video
Най-вкусната рецепта с бутер тесто

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *