Съставки
Леща – 100 г
Тиквички – 1 бр
Червена сушена чушка – 1 бр
Зелена сушена чушка – 1 бр
Лук – 1 бр
Чесън – 3 скилидки
Яйца – 1 бр
Галета – 80 г
Начин на приготвяне
Сваряваме лещата за 30 минути на умерен котлон.
Тиквичката настъргваме на едро ренде.
Посоляваме и оставяме за 10 минути, да си пусне водата.
Нарязваме лука и чесъна на дребно и ги задушаваме в малко зехтин за 5 минути.
Прибавяме лука и чесъна към прецедената леща и ги пасираме.
Към тях добавяме прецедената от водата тиквичка, сушените чушки, нарязани на дребно, яйцето и галетата.
Овкусяваме със сол, черен пипер и ситно нарязан копър.
Оформяме кюфтета и ги пържим на умерен котлон за по 3 минути от всяка страна.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
