Розмаринът е една от най-универсалните билки. В допълнение към многобройните си кулинарни приложения, розмаринът се използва от години заради полезните си ефекти върху здравето. Принадлежащ към семейство Lamiaceae, розмаринът (Rosmarinus officinalis) има различни свойства, които помагат да поддържаме тялото ни здраво и е чудесен източник на желязо, калций и витамин B-6.
Какви са свойствата на розмарина?
Розмаринът се използва за лечение на различни заболявания като храносмилателни болки, главоболие, ревматични болки и за емоционално и психическо благополучие.
Това е така, защото розмаринът е богат източник на ниацин, фолат, тиамин, пантотенова киселина и рибофлавин, както и фитохимикали, които са от съществено значение за доброто здраве.
Също така розмаринът има противовъзпалителни, антиоксидантни, антимикробни, антиапоптотични, антитуморни, антиноцицептивни и невропротективни свойства. Розмаринът се характеризира като стимулант на кръвообращението, тъй като консумацията му улеснява кръвообращението в мозъка.
Ползите за здравето от чая от розмарин с лимон
На първо място, чаят от розмарин улеснява храносмилането. Полезен е за подобряване на храносмилателния процес, тъй като помага в борбата с излишните газове и киселинност. Освен това е диуретик, което означава, че поглъщането на инфузията може да помогне в борбата със задържането на течности, елиминирайки натрупаните токсини от тялото.
Друго пречистващо качество е фактът, че подобрява работата на черния дроб, което помага за намаляване на главоболието, причинено от прекалено мазни храни или алкохол.
Той също така помага за контролиране на диабета, като помага за понижаване на глюкозата и, с правилната диета, повишава инсулина. Освен това, за тези хора, които страдат от проблеми с кръвообращението, той предотвратява образуването на тромби поради подобряването на кръвообращението.
Що се отнася до лимона, високото му съдържание на витамин С го прави мощен антиоксидант. Тези антиоксидантни съединения помагат на клетките на тялото от увреждане, което означава, че намаляват риска от много медицински състояния (сърдечно-съдови заболявания, диабет, затлъстяване, рак). Те елиминират свободните радикали, вредните и болестотворни съединения.
Витамин С също е важен за функцията на имунната система, заздравяването на рани и помага на тялото да абсорбира желязото от храните. Лимонът също е източник на растителни съединения, наречени флавоноиди, които имат антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти.
Как се приготвя чай от розмарин?
За чаят са необходими 250 мл вряла вода и 5 грама пресни или сушени листа от розмарин. Оставете билката да престои във водата за 3 до 5 минути, като покриете чашата. След като го прецедите, добавете сока от половин лимон. Не трябва да приемате повече от препоръчаното количество: до три пъти на ден.
ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.
Прочетете още: Грижа за твоето здраве
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
