Приготвям тези банички за закуска през уикенда. Пухкави и вкусни, изчезват за 1 минута! Лесни за приготвяне, но много вкусна закуска за цялото семейство! Всеки ще хареса невероятния аромат и вкус на тези закуски! Хрупкави, домашни, дърпани, вити банички със сирене! Идеалната закуска за моето семейство! Рецепта за вити банички със сирене!
Съставки за тестото
Брашно – 800 г
Яйца – 1 бр
Прясно мляко – 200 мл
Кисело мляко – 200 г
Масло – 50 г
Суха мая за хляб – 8 г
Захар – 1 супена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица
Съставки за плънката
Сирене – 200 г
Яйца – 1 бр
Масло
Начин на приготвяне
Замесваме меко тесто от изброените съставки по-горе.
Разделяме тестото на 6 равни части.
Разточваме всяка от тях. Намазваме ги с масло и поставяме от плънката, която приготвяме като към натрошеното сирене добавяме 1 яйца, разбъркваме добре.
Навиваме кората на руло, което усукваме и след това навиваме на охлюв.
Поставяме в намаслена тава.
Покриваме и оставяме да втасват за 30 минути.
След като втасат намазваме ги с разбито яйце с малко масло.
Печем в предварително загрята фурна на 180° за 30 мин.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
Вашият коментар