Здравейте, приятели! В това видео ви представям няколко много вкусни, лесни и бързи рецепти с пиле. Вашето семейство ще хареса пилешкото месо, приготвено по този начин! Можете да ги приготвите за обяд или вечеря с няколко прости съставки! Лесни и икономични рецепти! Вече готвя така пилешкото месо!
Рецепта 1
Съставки
Пиле – 1 бр
Лук – 1 бр
Чесън – 4-5 скилидки
Моркови – 2 бр
Картофи – 5 бр
Чушки – 3 бр
Бира – 300 мл
Готварска сол
Черен пипер
Червен пипер
Мащерка
Риган
Растителна мазнина
Начин на приготвяне
Нарязваме всички зеленчуци на едро и ги поставяме в тава.
Овкусяваме с готварска сол, черен пипер и риган, добавяме 30 мл олио.
Овкусяваме пилешкото месо с готварска сол, черен пипер и мащерка.
Добавяме малко олио и с ръце втриваме добре подправките.
Нареждаме парчетата месо върху зеленчуците.
Поливаме с 300 мл бира. Поръсваме с червен пипер.
Покриваме тавата с фолио, което надупчваме на няколко места.
Печем в предварително загрята фурна на 240°C за 45 минути.
Отстраняваме фолиото и запичаме ястието на 200°C за 15 минути.
Може да ви интересува
Рецепта 2
Съставки
Пилешки бутчета – 5 бр
Картофи – 1 кг
Лук – 2 бр
Бяло вино – 300 мл
Брашно – 150 г
Готварска сол
Черен пипер
Червен пипер
Мащерка
Зехтин – 50 мл
Начин на приготвяне
Нарязваме лука и картофите на едро.
Поставяме ги в тава.
Овкусяваме със сол, мащерка, черен пипер и червен пипер.
Прибавяме 50 мл. зехтин.
Към брашното добавяме сол и черен пипер.
Овалваме бутчетата в брашното.
Загряваме 100 мл. растителна мазнина и запържваме пилешките бутчета за по 2 минути от двете страни – да се запечата месото.
След като ги извадим, ги нареждаме в тавата, върху картофите.
Поливаме ги с бялото вино.
Покриваме тавата с фолио и печем в предварително загрята фурна на 240°C за 40 минути.
Отстраняваме фолиото и запичаме за 15 минути на 220°C.
Рецепта 3
Съставки
Пилешки пържоли – 6 бр
Яйца – 3 бр
Доматено пюре – 400 г
Настърган кашкавал – 100 г
Брашно
Галета
Черен пипер
Сол
Растителна мазнина
Начин на приготвяне
В купа разбиваме трите яйца. В други две купи поставяме по 200-300 грама брашно и галета.
Овалваме пилешките пържоли последователно в брашното, яйцата и галетата.
Панираме в сгорещено олио по 3-4 минути от двете страни.
На дъното на тавичка добавяме 300 грама доматено пюре. Отгоре нареждаме панираните пържоли.
Върху всяка добавяме по 1-2 супени лъжици доматено пюре.
Поръсваме с настърган кашкавал и печем в предварително загрята фурна на 190°C за 15 минути.
Рецепта 4
Съставки
Пилешки гърди – 4 бр
Гъби – 300 г
Лук – 2 бр
Чесън – 2-3 скилидки
Готварска сметана – 500 мл
Кашкавал – 200 г
Масло – 80 г
Готварска сол
Черен пипер
Начин на приготвяне
Правим джобове на 3 парчета от пилешките гърди.
Напълваме джобовете с по 50 г настърган кашкавал, овкусяваме ги с готварска сол и черен пипер, и ги нареждаме в тава.
Приготвяме соса.
Запържваме нарязаните на дребно лук и чесън в сгорещено масло с малко олио.
Посоляваме и запържваме за 5 минути.
Нарязваме четвъртото парче от пилешките гърди на дребно и прибавяме към лука.
Запържваме за 5 минути.
Добавяме гъбите и запържваме за 10 минути.
Прибавяме готварската сметана и 50 г настърган кашкавал.
След две минути отстраняваме соса от котлона и заливаме пълнените пилешки гърди.
Печем в предварително загрята фурна на 190°C за 40 минути.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
