Нова рецепта за вкусна вечеря. Вечеря с картофи и яйца, която е лесна за приготвяне и с достъпни съставки. Когато нямате време за готвене, страхотна идея е как да сготвите нещо бързо и вкусно. Всеки трябва да приготви вкусна вечеря на базата на картофи и яйца. Вижте колко простичка е тази рецепта! Бърза, лесна, а вкусът е невероятен!
Съставки
Картофи – 2 бр
Яйца – 5 бр
Картофено брашно – 50 г
Шунка – 200 г
Зехтин – 20 мл
Риган на вкус
Черен пипер на вкус
Сол на вкус
Начин на приготвяне
Сваряваме картофите в подсолена вода до полуготовност, 15 минути на умерен котлон.
След като се охладят ги настъргваме в купа.
Добавяме шунката, която нарязваме на тънки лентички.
Овкусяваме със сол, черен пипер и риган.
Добавяме брашното и 1 яйце.
Разбъркваме добре.
В тиган загряваме зехтина, може да го замените с олио или масло.
Поставяме 2 супени лъжици от получената смес, оформяме гнездо и в него счупваме 1 яйце.
Посоляваме яйцето и го поръсваме с червен пипер.
По същият начин приготвяме и останалата смес.
Готвим под капак на слаб котлон за 4 минути.
След това обръщаме гнездата и готвим отново под капак за същото време.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
