Съставки
Брашно – 700 г
Суха мая за хляб – 10 г
Захар – 1 супена лъжица
Вода – 400 мл
Сол – 1 чаена лъжица
Начин на приготвяне
Пресяваме брашното в купа.
Към него добавяме маята за хляб, захарта и солта.
Разбъркваме добре да се смесят сухите съставки.
Добавяме затоплената вода.
Замесваме меко тесто.
Поставяме го в купа, намазваме тестото с разтопено масло и покриваме купата.
Оставяме тестото да почине 40 минути.
Премесваме тестото и го оформяме на топка.
Поставяме го във форма за торта, покрита с хартия за печене.
Покриваме и оставяме за 20 минути, да изпълни формата за торта.
Поръсваме тестото за хляба с малко брашно.
С помощта на нож правим разрези във формата на кръст.
Покриваме хляба с дълбока желязна купа.
Печем в предварително загрята фурна на 190°C за 30 минути.
След това отстраняваме купата и печем още 15 минути.
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
