Лесни и бързи мекици с извара! Без втасване!

1 572

Лесни и бързи мекици с извара

Съставки

Брашно – 550 г
Бакпулвер – 1 супена лъжица
Прясно мляко – 300 мл
Яйце – 1 бр
Сол – 1 чаена лъжица
Захар – 1 чаена лъжица

За плънката

Извара – 400 г
Яйца – 2 бр
Олио за пържене

Начин на приготвяне

В купа разбиваме яйцето с прясното мляко, захарта и солта.
Прибавяме пресятото брашно заедно с бакпулвера.
Замесваме меко тесто.
Разделяме тестото на еднакви по големина топки.
Всяка топка разточваме на тънко.
Поставяме в едната половина на разточеното тесто от плънката, която приготвяме като смесим добре изварата с яйцата и малко сол.
Сгъваме на две и притискаме добре краищата.
По този начин процедираме и с останалото тесто.
Пържим ги в сгорещено олио на умерен котлон, до златисто.


Може да ви интересува

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Лесни и бързи мекици с извара


Препоръчано видео

video
НАЙ -ВЕЛИКОТО, което съм яла!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *