Лесен, бърз и вкусен ягодов десерт с крем
Вкусна ягодова торта. С много кремообразен пълнеж и златиста, хрупкава бисквитена основа. Идеален за междинно хранене или закуска. Ще ви хареса 😋 Лесен, бърз и вкусен ягодов десерт с вкусен крем!
Съставки
Брашно – 200 г
Бакпулвер – 1 чаена лъжица
Сол – 1 щипка
Захар – 2 чаени лъжици
Меко масло – 80 г
Кисело мляко – 125 г
Ягоди – 500 г
Кисело мляко – 375 г
Яйце – 1 бр
Захар – 100 г
Ванилова есенция – 1 чаена лъжица
Брашно – 15 г
Царевично нишесте – 15 г
Начин на приготвяне
Пресяваме брашното в купа, добавяме 1 чаена лъжица бакпулвер, 1 щипка сол, 2 с. л. захар, маслото и разбъркваме с бъркалка или с ръце, докато маслото се интегрира с брашното. Добавяме 125 г кисело мляко и замесваме тесто. Поръсваме масата с брашно и разточваме тестото до диаметър 26 см.
Във форма за печене с диаметър 24 см поставяме хартия за печене. Поставяме тестото в формата за печене и го притискаме към дъното и стените на формата. Поставяме 500 грама ягоди нарязани на четвъртинки.
В купа добавяме 375 г кисело мляко, 100 г захар, ванилова есенция, счупваме едно яйце и разбъркваме добре. След това добавяме царевичното нишесте и брашното и разбъркваме. Разпределяме крема равномерно върху ягодите и печем в предварително загрята фурна на 180°C за 40 минути.
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
