По-вкусно от пица! Проста, вкусна и евтина рецепта! Семейството ми е изумено!

Любимото ястие на моето семейство! Невероятно проста и вкусна рецепта за обяд или вечеря! Толкова е вкусно, че го приготвям поне веднъж седмично! Тази рецепта е толкова лесна за изпълнение и невероятно вкусна. Вкусна и много лесна рецепта за вечеря. Няма да повярвате колко е просто и вкусно! Рецепта за обилен и вкусен обяд за цялото семейство! По-вкусно от пица! Проста, вкусна и евтина рецепта! Семейството ми е изумено!

Съдържание

Съставки

Картофи – 2 бр
Моркови – 1 бр
Зелен лук – 3 стръка
Яйца – 3 бр
Прясно мляко – 150 мл
Масло – 20 г
Домати – 1 бр
Кашкавал – 40 г
Сол на вкус

Начин на приготвяне

Настъргваме картофите.
Поставяме ги в студена, подсолена вода за 20 минути.
Задушаваме лука и моркова в сгорещения зехтин или олио.
Посоляваме и покриваме тигана с капак.
След 10 минути изключваме котлона и добавяме задушените зеленчуци към прецедените от водата вече картофи.
В купа разбиваме яйцата с прясното мляко и сол на вкус.
Прибавяме сместа към зеленчуците.
Разбъркваме и оставяме за 5 минути.
След това намазваме тигана с масло и изсипваме зеленчуците с яйцата в тигана.
Покриваме тигана с капак.
Готвим на слаб котлон за 10 минути.
Обръщаме с помощта на чиния.
Нареждаме резени домати и поръсваме с настърган кашкавал и риган.
Покриваме отново тигана с капак и готвим още 10 минути на слаб котлон.
Поръсваме с магданоз когато изключим котлона.