Каталонски крем ❤️ Добрият вкус! Лесна, домашна рецепта

7 446

Каталонски крем

Каталонски крем ❤️ Добрият вкус! Лесна, домашна рецепта

Страхотна рецепта за домашен десерт. Прост и вкусен домашен крем, който никога не ми омръзва да ям. Много вкусен десерт, който ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Домашен десерт за 5 минути, който не ми омръзва да ям! Без печене! Каталонски крем! Добрият вкус! Лесна, домашна рецепта!

Съставки

Прясно мляко – 500 мл
Захар – 120 г
Жълтъка – 4 бр
Царевично нишесте – 1 супена лъжица
1 лимонова кора
1 пръчка канела
Захар за поръсване

Начин на приготвяне

В купа разбиваме жълтъците с царевичното нишесте и малко мляко.
Останалото мляко се загряваме със захарта, лимоновата кора и канелата. Варим млякото 2 минути и отстраняваме лимоновата кора и канелата.
При непрекъснато бъркане изсипете на тънка струя в заврялото прясно мляко жълтъците, докато започне да се сгъстява.
Полученият крем изсипваме в купички.
След като крема изстине се поръсва със захар и се запича, до получаване на тънка и хрупкава карамелена коричка.
След като се охлади, прибираме в хладилник.

Може да ви интересува:  Най-вкусната рецепта за ежедневен десерт, която съм правила и яла! Икономична, практична и вкусна

Каталонски крем

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Каталонски крем


Препоръчано видео

video
НАЙ -ВЕЛИКОТО, което съм яла!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *