Рецепта за пухкав и вкусен кекс! Ще правите този кекс всеки уикенд!

3 973

Рецепта за пухкав и вкусен кекс

Рецепта за пухкав и вкусен кекс! Ще правите този кекс всеки уикенд!

Съставки

Яйца – 3 бр
Кисело мляко – 125 г
Захар – 70 г
Прясно мляко – 70 мл
Олио – 80 мл
Брашно – 270 г
Бакпулвер – 11 г
Стафиди – 3-4 супени лъжици
Ябълка – 1 бр
Кора от 1 лимон
Захар
Мармалад по Ваш вкус

Начин на приготвяне

В купа изсипваме яйцата, киселото мляко, захарта, прясното мляко, олиото, кората от лимон и разбъркваме. Пресяваме брашното и бакпулвера и разбъркваме. Изсипваме стафидите в купичка и добавяме малко прясно мляко. Добавяме стафидите към сместа в купата. Разбъркваме добре и изсипваме във форма за печене с диаметър 21 см. Обелваме, нарязваме ябълката на парчета и ги нареждаме върху сместа. Добавяме малко стафиди и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 35-40 минути.

По желание след като извадим кекса от фурната, го намазваме с мармалад по Ваш вкус, като го разбъркваме много добре, да стане по -рядък, за да може да се маже лесно.

Рецепта за пухкав и вкусен кекс

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Рецепта за пухкав и вкусен кекс


Препоръчано видео

video
НАЙ -ВЕЛИКОТО, което съм яла!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *