Най-вкусната и мека питка! Прости съставки, които всеки има
Искам да споделя с вас една рецепта за моя любим хляб. Рецептата е много проста и бърза. Всички необходими продукти са прости и евтини, които могат да бъдат намерени по всяко време и във всяка кухня. Въпреки простия метод на приготвяне, хлябът винаги се оказва много вкусен и мек. Този хляб се прави много бързо. Най-вкусната и мека питка! Прости съставки, които всеки има у дома!
Съставки
Захар – 2 супени лъжици
Суха мая – 9 грама
Топло прясно мляко – 300 мл
Яйце – 1 бр
Брашно – 450 г
Сол – 1 чаена лъжичка
Меко масло – 30 г
Яйце за намазване – 1 бр
Сусам
Начин на приготвяне
В купа добавяме захарта, сухата мая, топлото прясно мляко и разбъркваме. Добавяме едно яйце и разбъркваме добре. Пресяваме брашното, добавяме солта и разбъркваме. Добавяме маслото и замесваме меко тесто. Покриваме тестото и го оставяме да втаса за 1 час.
Намазваме форма за печене с диаметър 22 см с масло. Оформяме една топка от тестото и го поставяме във формата за печене. Покриваме с найлоново фолио и оставяме тестото да втаса на топло за 30 минути. Правим дупки в тестото с помощта на шишче.7
Намазваме с яйце и поръсваме със сусам. Печем в предварително загрята на 180°C фурна за 25-30 минути.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
