Когато имате 3 картофа, пригответе тази лесна и вкусна рецепта за картофи!
Няма да повярвате колко лесно е да създадете това апетитно предястие с картофи! 😋 Просто, евтино и вкусно. Ако ви се хапва нещо, хрупкаво и изключително вкусно, не търсете повече! Ако имате картофи, яйца и брашно у дома, опитайте тази лесна за изпълнение рецепта за предястие!
Съставки
Кашкавал – 400 г
Яйца – 2 бр
Брашно – 2 супени лъжици
Бакпулвер – 1 супена лъжица
Олио за пържене – 250 мл
Съставки за паниране
Яйца – 2 бр
Галета за овалване
Съставки за соса
Майонеза – 2 супени лъжици
Кетчуп – 1 супена лъжица
Горчица – 1 чаена лъжица
Копър
Сол – 1/4 чаена лъжица
Начин на приготвяне
В купа смесваме настъргания кашкавал с яйцата и брашното с бакпулвер. Замесваме добре, получава се меко тесто.
Поставяме го в найлоново фолио и го увиваме добре, като го оформяме на дълго руло. Прибираме във фризер за 1 час.
През това време приготвяме соса.
Смесваме в купа майонезата с горчицата, кетчупа, копъра и солта. Разбъркваме добре и прибираме в хладилник да се охлади.
След като извадим тестото от фризера го нарязваме на парчета и потапяме всяко парче в разбитите яйца и овалваме в галета. Пържим в сгорещено олио за по 2 минути от всяка страна на умерен котлон.
Съставки
Хляб – 4 филийки
Варени картофи – 1 бр
Варени яйца – 2 бр
Настърган кашкавал – 70 г
Зехтин – 20 мл
Яйца – 2 бр
Начин на приготвяне
В купа настъргваме сварените картоф и яйца, прибавяме настъргания кашкавал и зехтина. Разбъркваме добре.
Нанасяме получената смес върху две от филийките, с другите две покриваме, да се получат сандвичи. Разбиваме яйцата, овалваме получените сандвичи и ги нареждаме в тава, покрита с хартия за печене.
Печем в предварително загрята фурна на 200°C за 15 минути.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
Вашият коментар