5 Прости, Бързи и Вкусни Рецепти! Сочни и крехки пилешки бутчета, приготвени в 5 различни варианта
Тези рецепти на баба смаяха всички! Това са най-вкусните пилешки бутчета! Лесно и евтино! Страхотни и много прости ястия, които трябва да опитате! Бързи, вкусни и лесни за приготвяне рецепти, които ще ви харесат! 5 Прости, Бързи и Вкусни Рецепти! Сочни и крехки пилешки бутчета, приготвени в 5 различни варианта!
Съставки
Пилешки бутчета – 7 бр
Моркови – 2 бр
Зелен боб – 700 г
Лук – 2 бр
Картофи – 3 бр
Доматено пюре – 100 г
Вода – 1 л
Готварска сол
Черен пипер
Червен пипер
Мащерка
Растително масло
Начин на приготвяне
Овкусяваме бутчетата със сол и черен пипер.
Запържваме ги за 4 минути в малко олио на умерен котлон.
След като обърнем бутчетата, добавяме морковите.
Две минути по-късно добавяме зеления боб и лука.
Посоляваме и поръсваме с черен пипер.
Покриваме тигана с капак и задушаваме за 8 минути на умерен котлон.
Нарязваме картофите на едри кубчета и ги прибавяме ги към ястието.
Наливаме 1 литър вода и отново покриваме с капак.
Оставяме да ври 20 минути на слаб котлон.
Накрая добавяме доматеното пюре и овкусяваме с червен пипер и мащерка.
Варим още 5 минути на слаб котлон.
Съставки
Пилешки бутчета – 5 бр
Картофи – 1 кг
Лук – 2 бр
Бяло вино – 300 мл
Брашно – 150 г
Готварска сол
Черен пипер
Червен пипер
Мащерка
Зехтин – 50 мл
Начин на приготвяне
Нарязваме лука и картофите на едро.
Поставяме ги в тава.
Овкусяваме със сол, мащерка, черен пипер и червен пипер.
Прибавяме 50 мл. зехтин.
Към брашното добавяме сол и черен пипер.
Овалваме бутчетата в брашното.
Загряваме 100 мл. растителна мазнина и запържваме пилешките бутчета за по 2 минути от двете страни – да се запечата месото.
След като ги извадим, ги нареждаме в тавата, върху картофите.
Поливаме ги с бялото вино.
Покриваме тавата с фолио и печем в предварително загрята фурна на 240°C за 40 минути.
Отстраняваме фолиото и запичаме за 15 минути на 220°C.
Съставки
Пилешки бутчета – 2 бр
Ориз – 300 г
Лук – 1 бр
Моркови – 2 бр
Пилешки бульон – 900 мл
Зехтин – 30 мл
Соев сос – 2 с. л.
Черен пипер – 1 ч. л.
Сол – 1 и 1/2 ч. л.
Начин на приготвяне
Приготвяме марината за пилешките бутчета, като смесим зехтин със соев сос, сол, черен пипер, червен пипер и мащерка. Правим разрези от горната страна на бутчетата и ги поставяме в марината, обтриваме ги добре, покриваме с найлоново фолио и прибираме в хладилник за 1 час. След което запичаме в малко зехтин бутчетата на тиган от двете страни за по 2 минути на умерен котлон.
Задушаваме лука и морковите, нарязани на дребно за 5 минути на слаб котлон. Посоляваме. Прибавяме ориза и го запържваме за 5 минути на умерен котлон. Добавяме пилешкия бульон. Поръсваме с черен пипер. Поставяме бутчетата отгоре, намазваме ги с останалата марината. Печем в предварително загрята фурна на 200°C за 25 минути.
Съставки
Пилешки бутчета – 7 бр
Лук – 1 бр
Гъби – 400 г
Готварска сметана – 500 мл
Настърган кашкавал – 50 г
Черен пипер
Готварска сол
Растителна мазнина
Начин на приготвяне
Овкусяваме бутчетата със сол и черен пипер.
Пържим ги в сгорещена растителна мазнина за по 5 минути от всяка страна.
След като извадим бутчетата от тигана, запържваме лука, нарязан на дребно за 5 минути, на умерен котлон, в същата мазнина. Посоляваме.
Прибавяме гъбите, запържваме за 10 минути на умерен котлон.
Добавяме сметаната и овкусяваме с черен пипер.
Прибавяме пилешките бутчета.
Покриваме с капак.
Варим на слаб котлон за 10 минути.
Поръсваме ястието с настърган кашкавал, покриваме тигана с капак и оставяме на котлона за 1 минута на слаб котлон.
Съставки
Пилешки бутчета – 6 бр
Кисело мляко – 500 г
Чесън – 3 скилидки
Черен пипер
Червен пипер
Мащерка
Кимион
Сол
Олио или зехтин – 20 мл
Брашно – 50 г
Галета – 50 г
Начин на приготвяне
В купа поставяме киселото мляко, към него добавяме пресования чесън, зехтина, сол, кимион, мащерка, черен и червен пипер.
Разбъркваме добре. Прибавяме пилешките бутчета.
Прибираме ги в хладилник за 2 часа.
Смесваме брашното с галетата, към тях добавяме сол и черен пипер и червен пипер, чесън на прах, кимион.
Разбъркваме добре.
Намазваме с олио или зехтин тавата в която ще печем бутчетата.
Изваждаме бутчетата от киселото мляко с подправките, овалваме ги в брашното с галетата и ги нареждаме в тавата.
Печем в предварително загряла фурна на 190°C за 40 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
