Тайната рецепта на моята баба! Цялото ми семейство обожава това ястие! Най-добрата вечеря

Толкова е вкусно, че го приготвям всеки уикенд! Рецепта за лесно и много вкусно ястие. Толкова вкусно и лесно, че изненада всички и ме молеха за рецептата. Цялото семейство ще хареса тази лесна и вкусна рецепта. Перфектен вкус , бърза, лесна и евтина рецепта за ястие. Нова и лесна рецепта, която ще направи вашия обяд или вечеря незабравими. Всеки ще остане доволен от НЕВЕРОЯТНИЯ вкус на тази рецепта. Проста и невероятно вкусна рецепта за цялото семейство. Става невероятно лесно, вкусно и засищащо. Вкусна рецепта за ЯСТИЕ. Трябва да опиташ!

Съставки

Арабски питки Лаваш
Колбас
Кашкавал
Прясно мляко – 500 мл
Брашно – 2 супени лъжици
Масло – 30 г
Зехтин – 10 мл
Черен пипер
Индийско орехче
Сол

Начин на приготвяне

Загряваме маслото с малко зехтин, за да не изгори маслото. Запържваме брашното за 1 минута на слаб котлон. Прибавяме затопленото прясно мляко. Овкусяваме със сол, черен пипер и индийско орехче. Варим 3 минути на слаб котлон, при непрекъснато бъркане. Намазваме тавичка с разтопено масло.

Редим арабска питка Лаваш, намазваме я със сос Бешамел, нареждаме 3 парчета колбас и 3 парчета кашкавал. Отново Питка Лаваш и пак намазваме със сос бешамел, колбас и кашкавал и отново питка Лаваш и така, докато питките свършат. След като поставим последната питка Лаваш, намазваме цялото със сос Бешамел. Най-отгоре поставяме 4 парчета кашкавал. Печем в предварително загрята фурна на 190°С за 20 минути.

Съставки

Питки Лаваш – 4 бр
Кайма – 400 г
Зелен лук – 1 стрък
Чесън – 3 скилидки
Чушка – 1/2 бр
Доматено пюре – 50 г
Домати – 2 бр
Кашкавал – 200 г
Зехтин – 20 мл
Мащерка – 1/2 чаена лъжица
Черен пипер – 1/4 чаена лъжица
Сол – 1/2 чаена лъжица
Магданоз
Риган

Начин на приготвяне

Запържваме каймата със зеления лук, чушката и чесъна за 10 минути на умерен котлон. Прибавяме доматеното пюре и овкусяваме със сол, черен пипер, мащерка и магданоз. Готвим още 2 минути на умерен котлон.

В тава поставяме питките Лаваш. Разпределяме каймата, като поставяме в центъра на четирите питки Лаваш. Поръсваме с настърган кашкавал. Затваряме, така че да се получи като плик. Във видеото по-горе съм показала начина на затваряне. Поставяме кръгчета домати. Поръсваме с малко настърган кашкавал и риган. Печем в предварително загрята фурна на 200°C за 15 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани