Месото е толкова крехко и вкусно приготвено по този начин! Страхотна идея за празнична трапеза
Вкусен печен свински врат! Давам ти тайната за най-сочното и крехко месо. Насладете се на тази невероятно вкусна вечеря. Никога няма да ми омръзне да ям това топящо се в устата месо! Най-вкусната рецепта за вечеря на цялото семейство! Лесна и вкусна вечеря! Гответе месото по този начин, резултатът е изненадващ и невероятно вкусен! Лесна рецепта. Толкова е вкусна, че всеки трябва да я приготви. Месото е толкова крехко и вкусно приготвено по този начин! Страхотна идея за празнична трапеза
Съставки
Свински врат – 1 кг
Лук – 1 бр
Чесън – 4 скилидки
Домати – 2 бр
Кашкавал – 100 г
Мащерка – 1 чаена лъжица
Черен пипер – 1/4 чаена лъжица
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Зехтин или олио – 40 мл
Начин на приготвяне
Приготвяме маринатата за месото.
В купичка смесваме зехтина със солта, мащерката, черния и червен пипер. Прибавяме чесъна, който пресоваме и разбъркваме добре.
Намазваме месото обилно от всички страни, като предварително го нарязваме на филийки с дебелина 1 пръст, без да стигаме до края.
Поставяме месото в тава, покриваме го и прибираме в хладилник за 1 нощ.
На следващият ден поставяме между филийките месо лук, домати, нарязани на кръгчета и парче кашкавал.
Намазваме с останалата марината.
Покриваме с фолио.
Печем в предварително загрята фурна на 200° за 90 минути.
Отстраняваме фолиото и запичаме за 15 минути на същата температура.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
