Ето как майка ми готви картофена супа! Невероятно вкусна супа, която ще се хареса на всеки

14 924

картофена супа

Ето как майка ми готви картофена супа! Невероятно вкусна супа, която ще се хареса на всеки

Невероятно лесно и вкусно! Не правете супа, преди да видите тази рецепта! Изненадах децатa с тази супа! Не може да бъде по-вкусно и по-лесно! Останаха възхитени от тази невероятно вкусна и лесна за приготвяне картофена супа! Ще искате да правите тази супа отново и отново! Домашна, вкусна, топла супа за цялото семейство! Не е за вярване колко е вкусно! Ето как майка ми готви картофена супа! Невероятно вкусна супа, която ще се хареса на всеки

Съставки

Лук – 1 глава
Олио – 1 супена лъжица
Чесън – 3 скилидки
Картофи – 500 г
Морков – 2 бр
Целина – 2 стръка
Замразен грах – 350 г
Сол – 1 чаена лъжица
Риган – 1 чаена лъжица
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Черен пипер – 1/4 чаена лъжица
Прясна мащерка – 1 чаена лъжица
Пресен розмарин – 1 чаена лъжица
Зеленчуков бульон – 800 мл
Сметана – 120 мл
Копър за поръсване

Начин на приготвяне

Нарязваме лука и скилидките чесън на дребно и ги запържваме за 5 минути на умерен котлон в сгорещено олио или зехтин. Нарязваме на дребно картофите, морковите, целината и ги добавяме към лука и чесъна. Добавяме замразения грах и овкусяваме със сол, риган, червен пипер и черен пипер. Добавяме пресните мащерка и розмарин и разбъркваме. Оставяме зеленчуците да се запържат за 5 минути на умерен котлон, като разбъркваме от време на време.

Наливаме зеленчуковия бульон, разбъркваме и покриваме тенджерата с капак. Оставяме да къкри за 20 минути на слаб котлон, докато картофите омекнат напълно. Отстраняваме тенджерата от котлона и добавяме сметана за готвене. Разбъркваме и поръсваме супата с нарязан копър.

Добър апетит!

Прочетете още: Супи

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

картофена супа


Препоръчано видео

video
Мога да ям тази супа всеки ден

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *