Супер лесна рецепта с минимум продукти за пилешки гърди с много вкусен сос!
Давам ти тайната за най- сочното и крехко месо. Насладете се на тази невероятно вкусна вечеря. Най-вкусната рецепта за вечеря на цялото семейство! Бърза, лесна, вкусна вечеря! Мога да я правя всеки ден и искам още и още. Гответе месото по този начин, резултатът е изненадващо и невероятно вкусен! Лесна и бърза рецепта. Толкова е вкусно, че всеки трябва да я приготви. Супер лесна рецепта с минимум продукти за пилешки гърди с много вкусен сос!
Съставки
Пилешки гърди – 2 бр
Чесън – 3 скилидки
Лук – 1 бр
Домати – 2 бр
Брашно за овалване
Магданоз
Черен пипер
Сол
Зехтин
Начин на приготвяне
Взимаме пилешките гърди, които предварително сме овкусили със сол и черен пипер от двете страни и с много остър нож правим повърхностни разрези с дълбочина 1 см.
След това правим няколко напречни разреза, така че да получим разрези с квадратна форма.
След това ги овалваме в брашно.
Запечатваме месото в сгорещен зехтин или олио за по 2 минута от всяка страна.
Изваждаме пилешките гърди от тигана.
Приготвяме соса за нашето пилешките гърди.
В същия тиган запържваме чесъна и лука, нарязани на дребно. Овкусяваме със сол и черен пипер.
Запържваме 10 минути на умерен котлон.
След това добавяме настърганите домати.
Готвим 10 минути, за да се изпари водата от доматите.
След това слагаме отново пилешките гърди и добавяме.
Готвим още 20 минути на слаб котлон.
Поръсваме с магданоз.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
