Лесна, вкусна и здравословна супа с леща
Проста и много вкусна рецепта за супа! Тайната е в простата рецепта! Една съседка ми даде рецепта за чудесна супа с леща! Готвя 3 пъти седмично и искам още! Супа, която веднъж опитате, ще искате да ядете отново и отново. Лесна, вкусна и здравословна супа с леща! Толкова е вкусна, че я готвя почти всеки ден! Невероятно бързо и лесно! Това е страхотна идея за бърза вечеря. Пригответе вечеря, която ще зарадва всички! Това е много проста и вкусна супа!
Съставки
Леща – 250 г
Лук – 1 бр
Чесън – 5 скилидки
Целина – 1 стрък
Моркови – 2 бр
Домати – 2 бр
Зеленчуков бульон – 1 кубче
Гореща вода – 1.5 л
Черен пипер – 1/4 чаена лъжица
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Магданоз
Начин на приготвяне
Измийте и накиснете лещата във вода за 30 минути.
В тенджера запържете нарязаните на ситно лук, моркови, целина и чесън с малко зехтин за 5 минути на умерен котлон.
След това добавете горещата вода и 1 кубче зеленчуков бульон.
Прецеждаме лещата и я добавяме в тенджерата.
Овкусяваме с кориандър, червен и черен пипер.
Гответе супата на умерен котлон за 20 минути.
След това прибавяме настърганите домати.
Готвим още 20 минути.
Разбъркайте леко супата.
Украсете с магданоз.
Добър апетит!
Прочетете още: Супи
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
