Направете тази рецепта с картофи и всички ще бъдат възхитени! Невероятно вкусна рецепта за вечеря!

1 448

Направете тази рецепта с картофи и всички ще бъдат възхитени! Невероятно вкусна рецепта за вечеря!

Мога да ям тези картофи всеки ден! Идеални са за обяд или вечеря за цялото семейство! Лека рецепта и е подходяща и за вегетарианци. Правя ги много често и семейството ми ги обожава! Много вкусни и лесни за приготвяне картофи с гъби. Толкова е бързо и вкусено, че ги приготвям за вечеря почти всеки ден! Лесна рецепта за минути!

Съставки

Картофи – 3 бр
Гъби – 500 г
Чесън – 4 скилидки
Масло – 40 г
Кашкавал – 100 г
Зехтин – 10 мл
Сол – 1 чаена лъжица
Копър

Начин на приготвяне

Нарязваме картофите на малки кубчета и си варим в подсолена вода до полуготовност, за 10 минути на умерен котлон. Прецеждаме ги от водата. Гъбите нарязваме на 2 части. Загряваме маслото със зехтина и запържваме гъбите за 8 минути на умерен котлон. След това добавяме чесъна, който пресоваме с пресата. Пържим 3 минути на умерен котлон. Посоляваме.


Може да ви интересува

Накрая добавяме копъра и изключваме котлона. Добавяме полусварените картофи, смесваме ги добре и отгоре прибавяме кашкавала, нарязан на малки кубчета. Печем в предварително загрята фурна на 200°С за 20 минути.

рецепта с картофи

Съставки

Картофи – 1,200 кг
Кайма – 500 г
Праз лук – 1 стрък
Доматено пюре – 100 г
Кашкавал – 50 г
Зехтин – 60 мл
Мащерка – 1/2 чаена лъжица
Риган – 1 чаена лъжица
Черен пипер – 1 чаена лъжица
Червен пипер – 3 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица

Начин на приготвяне

Нарязваме картофите на тънки кръгчета. Поставяме ги в тава, покрита с хартия за печене. Овкусяваме си със сол, риган, черен и червен пипер. Добавяме 40 мл зехтин. Разбъркваме добре. Нареждаме ги добре в тавата. Печем в предварително загрята фурна на 200°С за 30 минути.

Нарязваме праза и го запържваме в 20 мл сгорещен зехтин заедно с каймата за 10 минути на умерен котлон. Посоляваме. Добавяме доматеното пюре и овкусяваме с мащерка, черен и червен пипер. Запържваме за 2 минути на умерен котлон.

Намазваме кръгла тава със зехтин, нареждаме половината от печените картофи, след това изсипваме каймата с праза и отгоре нареждаме останалите печени картофи. Поръсваме с настърган кашкавал и риган. Печем в предварително загрята фурна на 200°С за 15 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

рецепта с картофи


Препоръчано видео

video
Най-вкусната рецепта с бутер тесто

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *