Проста рецепта за вечеря с кюфтета! Лесна, бърза и много вкусна рецепта!

176

Проста рецепта за вечеря с кюфтета! Лесна, бърза и много вкусна рецепта!

Невероятно ЛЕСНА и ВКУСНА рецепта! Сега всеки може да направи у дома това вкусно ястие! Проста и вкусна рецепта! Ще бъдете изумени! Никога не мога да спра да готвя това ястие. Вкусна и бърза рецепта за обяд или вечеря! Толкова е вкусно, че го приготвям 3 пъти седмично. Проста рецепта за вечеря с кюфтета! Лесна, бърза и много вкусна рецепта!

Съставки

Кайма – 500 г
Лук – 2 бр
Чесън – 3 скилидки
Моркови – 3 бр
Чушка – 1 бр
Картофи – 2 бр
Доматено пюре – 250 г
Вода – 500 мл
Яйца – 1 бр
Галета – 30 г
Кимион – 1/4 чаена лъжица
Чубрица – 1 чаена лъжица
Черен пипер – 1 чаена лъжица
Червен пипер – 2 чаени лъжици
Мащерка – 1 чаена лъжица
Магданоз – 1/2 връзка
Сол – 1 чаена лъжица
Зехтин – 40 мл

Начин на приготвяне

Първо омесваме каймата, като към нея добавяме 1 глава лук, 1 яйце, галетата, магданоза, кимион, чубрица, черен и червен пипер. Покриваме и прибираме в хладилник за 1 час. След това оформяме кюфтетата и ги запържваме в сгорещено олио за по 2 минути от всяка страна на умерен котлон.

Когато извадим кюфтета в същата мазнина запържваме 1 глава лук, чесъна и морковите, нарязани на едро. Запържваме за 3 минути на умерен котлон. Посоляваме. Прибавяме чушката, нарязана на средно едри парчета. Пържим още 3 минути на умерен котлон.

След това добавяме картофите, нарязани на едро. Прибавяме 500 мл гореща вода. Готвим 1 минути на слаб котлон. Накрая добавяме доматеното пюре и овкусяваме с черен пипер, мащерка и червен пипер. Готвим 1 минути на слаб котлон. Изсипваме в тава, прибавяме кюфтетата и запичаме за 30 минути на 220°С.

вечеря с кюфтета

Съставки

Варени картофи – 5 бр
Варени яйца – 6 бр
Кисели краставички
Крема сирене – 300 г
Кисело мляко – 100 г
Майонеза – 4 с. л.
Горчица – 1 ч. л.
Сок от половин лимон
Копър
Сол

Начин на приготвяне

Нарязваме на дребно варените картофи и яйца, също така и киселите краставички. Приготвяме соса, като в купа смесим крема сиренето с киселото мляко, майонезата, горчицата, копър, нарязан на дребно, сока от лимон и сол. Разбиваме добре.

Монтираме салатата, като във един ринг с диаметър 16 сантиметра поставяме половината от картофите, добавяме от приготвения сос, след което прибавяме половината количество от варените яйца и отново сос, кисели краставички, останалите картофи и отново сос, накрая прибавяме останалите яйца и си поливаме със соса. Прибираме в хладилник за 4 часа. След като извадим салатата от хладилника я украсяваме по избор.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

вечеря с кюфтета


Препоръчано видео

video
Най-вкусната рецепта с бутер тесто

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *