Толкова вкусно пилешко месо не съм яла! 2 Лесни, бързи, вкусни и евтини рецепти за обяд или вечеря!

Не правете пиле преди да видите тези рецепти! Невероятно лесно и вкусно, никога не съм яла толкова вкусно пиле! Всички в семейството ми останаха изумени от тези рецепти! Прости, бързи и вкусни рецепти с пиле. Определено трябва да опитате! Перфектна идея за обяд или вечеря. Вкусни, засищащи и много лесни за приготвяне ястия. Тези рецепти ще ти стане любима!

Съставки

Пилешки гърди – 500 г
Картофи – 3 бр
Бяло вино – 40 мл
Чесън – 4 скилидки
Брашно – 1 супена лъжица
Прясно мляко – 500 мл
Кашкавал – 100 г
Зехтин – 50 мл
Масло – 30 г
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Мащерка – 1/2 чаена лъжица
Индийско орехче – 1/4 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица

Начин на приготвяне

Нарязваме картофите и пилешките гърди на малки кубчета. Поставяме ги в тава. Аз използвам 2 малки глинени купички. Посоляваме, поръсваме с мащерка, черен и червен пипер. Добавяме зехтина, като във всяка купичка слагам по 20 мл зехтин. Прибавяме и бялото вино, като го разпределяме в двете купички. Както е показано във видеото по-горе. Разбъркваме добре.

Печем в предварително загрята фурна на 190°С за 35 минути. През това време приготвяме заливката, като запържим пасирания чесън в сгорещеното масло за 1 минута на слаб котлон. Прибавяме брашното, пържим 2 минути на слаб котлон.
След това добавяме горещото прясно мляко и овкусяваме със сол, черен пипер и индийско орехче. Варим 3 минути на слаб котлон.

Когато изключим котлона, добавяме кашкавала. Разбъркваме добре, докато се разтопи. Изваждаме полуготовите картофи с пиле и ги заливаме със заливката. Запичаме на 190°С/374°F за 15 минути.

Съставки

Пилешки гърди – 1 кг
Ориз – 300 г
Зелен лук – 1 стрък
Зелен чесън – 2 стръка
Моркови – 3 бр
Пилешки бульон – 800 мл
Зехтин
Черен пипер
Риган
Сол

Начин на приготвяне

Нарязваме месото на средно едри парчета. Запържваме го в сгорещен зехтин за 10 минути на умерен котлон. Прибавяме морковите, нарязани на дребно, посоляваме и поръсваме с черен пипер, покриваме с капак и задушаваме за 10 минути на умерен котлон. След това добавяме лука и чесъна и задушаваме за 5 минути на умерен котлон.
Накрая добавяме ориза, запържваме за 5 минути на умерен котлон. Овкусяваме с риган. Печем в предварително загрята фурна на 220°C за 20 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани