Толкова вкусни кюфтета не съм яла! Когато имате кайма у дома направете тaзи рецептa с кюфтета!
Ще се влюбите в тези кюфтета. Лесна рецепта, направена от прости съставки, които всеки има вкъщи. Проста и евтина рецепта за вечеря. Всички, семейството и приятелите ще искат тази рецепта за вечеря! Невероятна рецепта с кайма и картофи, на която ще се насладите! Нямате представа колко е вкусно! Толкова сочни и вкусни кюфтета! След като го приготвите веднъж, ще го приготвяте почти всеки ден. Толкова лесно да се направи, че всеки може да го направи.
Съставки
Кайма – 500 г
Картофи – 5 бр
Доматено пюре – 400 г
Кашкавал – 150 г
Лук – 1 бр
Яйца – 2 бр
Галета – 50 г
Масло – 30 г
Магданоз
Черен пипер
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Мащерка – 2 чаени лъжици
Кимион – 1/2 чаена лъжица
Чесън на прах – 1 чаена лъжица
Риган – 2 чаени лъжици
Сол – 2 чаени лъжици
Начин на приготвяне
Сваряваме, обелените и нарязани на кубчета картофи в подсолена вода за 20 минути на умерен котлон. Приготвяме картофено пюре от тях, като ги пасираме заедно с маслото. Овкусяваме с черен пипер и риган. Овкусяваме доматеното пюре с риган и черен пипер. Каймата овкусяваме със сол, черен пипер, червен пипер, мащерка и магданоз, добавяме лука, нарязан на дребно, яйцата и галетата. Омесваме добре и прибираме каймата в хладилник за 1 час.
Може да ви интересува
На дъното на тавичка поставяме 1/3 от доматеното пюре, върху него поставяме картофеното пюре, като го разстиламе равномерно, след това добавяме още 1/3 от доматеното пюре. Оформяме кюфтетата и ги нареждаме в тавата. Поливаме всяко кюфте с останалото доматено пюре. Печем в предварително загрята фурна на 200°C за 20 минути. Изваждаме от фурната поръсваме с настърган кашкавал всяко кюфте и запичаме за 15 минути на 200°C.
Съставки
Прясна наденица – 800 г
Картофи – 2 бр
Лук – 1 бр
Чушки – 1 бр
Моркови – 2 бр
Кашкавал – 100 г
Зехтин
Черен пипер
Босилек
Сол
Начин на приготвяне
Нарязваме зеленчуците. Поставяме наденицата в тава, правим разрез от горната ѝ страна по цялата дължина. Нареждаме зеленчуците около наденицата. Овкусяваме със сол, черен пипер и босилек, добавяме зехтина. Печем в предварително загрята фурна на 200°C за 30 минути. След това поставяме парчета кашкавал в разреза на наденицата. Печем още 15 минути на същата температура.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
