Зелето с яйца е по-вкусно от месо! Лесна, бърза и много вкусна рецепта за вечеря

5 543

Зелето с яйца е по-вкусно от месо

Зелето с яйца е по-вкусно от месо! Лесна, бърза и много вкусна рецепта за вечеря

Вкусна и бърза рецепта за зеле с яйца! Няма да повярвате колко е вкусно – дори по-вкусно от месо! Не мога да повярвам, че не знаех за тази рецепта преди, но сега тя се превърна в една от любимите ми. Независимо дали търсите бърз обяд, вечеря или лека закуска, тази рецепта е перфектна. Прави се толкова лесно и ще се насладите на всяка стъпка от процеса на готвене. Зелето с яйца е по-вкусно от месо!

Съставки

Зеле – 1/2 бр
Вода – 1л
Сол – 1/2 чаена лъжица
Масло – 20 г
Олио – 1 супена лъжица
Лук – 1 бр
Яйца – 2 бр
Сол – 1/2 чаена лъжица
Черен пипер – 1/4 чаена лъжица
Сух копър – 1 чаена лъжица
Грис – 100 г
Кашкавал – 100 г
Олио за пържене – 30 мл

Начин на приготвяне

Нарязваме зелката на дребно и я изсипваме в тенджера. Варим зелето в подсолена вода за 7 минути на умерен котлон. Прецеждаме го в купа и добавяме двете яйца, 1/2 чаена лъжица сол, черния пипер, копъра и гриса. Нарязваме главата лук на ситно и я запържваме в сгорещено масло и олио до златисто. Добавяме запържения лук в купата към останалите съставки и разбъркваме добре.

Намазваме ръцете с олио и вземаме от сместа и оформяме топче, след което му придаваме плоска форма и добавяме парче кашкавал. Добавяме от сместа върху кашкавалът и оформяме топче. Пържим в сгорещено олио на умерен котлон до златисто от всяка страна.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Зелето с яйца е по-вкусно от месо


Препоръчано видео

video
Най-вкусната рецепта с бутер тесто

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *