Лесна, бърза и много вкусна рецепта за вечеря! Няма да повярвате колко е вкусно месото!

Тайната за най-сочното и крехко месо. Насладете се на тази невероятно вкусна вечеря. Никога няма да ми омръзне да ям това топящо се в устата месо и ароматните картофи, които го придружават! Най-вкусната рецепта за вечеря на цялото семейство!

Бърза, лесна, вкусна вечеря! Мога да я правя всеки ден и искам още и още. Гответе месото по този начин, резултатът е изненадващо и невероятно вкусен! Лесна и бърза рецепта. Толкова е вкусно, че всеки трябва да я приготви.

Съставки

Пиле – 1 бр
Лук – 1 бр
Чесън – 4-5 скилидки
Моркови – 2 бр
Картофи – 5 бр
Чушки – 3 бр
Бира – 300 мл
Готварска сол
Черен пипер
Червен пипер
Мащерка
Риган
Олио

Начин на приготвяне

Нарязваме всички зеленчуци на едро и ги поставяме в тава. Овкусяваме с готварска сол, черен пипер и риган, добавяме 30 мл олио. Овкусяваме пилешкото месо с готварска сол, черен пипер и мащерка. Добавяме малко олио и с ръце втриваме добре подправките.

Нареждаме парчетата месо върху зеленчуците. Поливаме с 300 мл бира. Поръсваме с червен пипер. Покриваме тавата с фолио, което надупчваме на няколко места. Печем в предварително загрята фурна на 240° за 45 минути. Отстраняваме фолиото и запичаме ястието на 200° за 15 минути.

Съставки

Пилешки бутчета – 2 бр
Картофи – 4 бр
Лук – 1 глава
Бяло вино – 150 мл
Мед – 50 г
Зехтин – 100 мл
Пармезан – 150 грама
Сол – 1 чаена лъжица
Черен пипер – 1 чаена лъжица
Червен пипер – 2 чаена лъжица
Риган – 1 чаена лъжица
Мащерка – 1 чаена лъжица

Начин на приготвяне

Правим няколко разреза от горната страна на бутчетата. Овкусяваме ги с 1/2 чаена лъжица сол, 1/2 чаена лъжица черен пипер, 1 чаена лъжица червен пипер и 1/2 чаена лъжица мащерка. Прибавяме 50 милилитра зехтин и меда, втриваме добре подправките в месото. Покриваме и прибираме в хладилник за 1 час.

Нарязваме лука на едро и го поставяме в тава. Картофите нарязваме на кръгчета и овкусяваме с 1/2 чаена лъжица сол, 1/2 чаена лъжица черен пипер, 1 чаена лъжица червен пипер и 1/2 чаена лъжица риган. Прибавяме 150 грама Пармезан. Нареждаме ги върху лука.

Изваждаме бутчетата от хладилника и ги запичаме на тиган за по 2 минути от всяка страна на умерен котлон. Върху картофите поставяме месото. Покриваме тавата с фолио. Печем в предварително загрята фурна на 220°C за 40 минути. След това отстраняваме фолиото и запичаме на 200°C за 10 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани