Толкова вкусно не съм яла! Рецептите на баба за селска закуска изненадаха всички

Рецептите на баба ми за селска закуска изненадаха всички и всички поискаха. Цялото семейство ще бъде възхитено от тези прости и бюджетни рецепти. Перфектната закуска от село, бързо, лесно и евтино.

Съставки

Яйца – 4 бр
Прясно мляко – 450 мл
Брашно – 550 г
Бакпулвер – 1 с. л.
Захар – 1 с. л.
Сол – 1 ч. л.
Масло – 60 г
Бекон – 300 г
Зелен лук – 2 стръка
Сирене – 200 г
Олио

Начин на приготвяне

В купа разбиваме яйцата със захарта. След това добавяме солта, прясното мляко, маслото и брашното с бакпулвера. Разбъркваме добре и добавяме нарязаните на дребно зелен лук, бекон и сирене. Намазваме тавата с олио и посипваме с брашно. Изсипваме получената смес в тавата. Печем в предварително загрята фурна на 180°C за 40 минути.

Съставки

Кисело мляко – 600 г
Бакпулвер – 1 с. л.
Брашно – 450 г
Кашкавал – 400 г
Масло – 40 г
Яйца – 4 бр
Риган
Олио

Начин на приготвяне

В една купа смесваме кисело мляко, бакпулвер, разтопено масло, яйца и риган. Разбъркваме добре. Добавяме брашно, настърган кашкавал и разбъркваме добре. В една тава с диаметър 22 см, изсипваме сместа, като предварително сме я намазали обилно с олио. Печем в предварително загрята фурна на 180°C за 40 минути.

Съставки

Хляб – 4 филийки
Зелен лук – 3 стръка
Салам – 200 г
Сирене – 150 г
Масло – 20 г
Яйца – 4 бр
Прясно мляко – 250 мл
Кашкавал – 150 г
Риган

Начин на приготвяне

Нарязваме хляба на хапки. Поставяме ги в тава, намазана с разтопено масло. Прибавяме лука и салама, нарязани на дребно, натрошаваме сиренето и също го прибавяме в тавата. Поливаме с разтопеното масло.

Разбиваме яйцата с прясното мляко и с получената смес заливаме съставките в тавата. Печем в предварително загрята фурна на 200°C за 25 минути. След това поръсваме с настърган кашкавал и риган. Запичаме за 10 минути на същата температура.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани