Рецепта за лесен десерт! Вкусен и пухкав кекс без брашно
Вкусен и лесен кекс без брашно. Ще искате да го готвите отново и отново! Невероятно проста и вкусна рецепта. Това е най-вкусният десерт, който съм яла. Вкусна и проста рецепта, която ще ви изненада с ненадминат вкус. Изненадайте семейството си с това невероятно вкусно лакомство. Рецепта за лесен десерт! Вкусен и пухкав кекс без брашно!
Съставки
Яйца – 4 бр
Кисело мляко – 400 г
Захар – 40 г
Царевично нишесте – 50 г
Бакпулвер – 2 г
Сол – 1 щипка
Захар – 40 г
Пудра захар
Ванилия
Начин на приготвяне
Отеделяме жълтъците и белтъци в две купички. Към жълтъците добавяме 40 г захар, киселото мляко, царевичното нишесте, бакпулвера и разбъркваме до получаването на еднородна смес. Добавяме ванилията и разбъркваме. Към белтъците добавяме щипка сол и разбиваме с миксер. Добавяме 40 г захар постепенно, като разбиваме с миксер.
Смесваме в купа жълтъците и белтъците и разбъркваме. Във форма за кекс с диаметър 20 см поставяме хартия за печене и изсипваме сместа. Поставяме формата за кекс в тава за печене и наливаме 500 мл гореща вода в тавата около формата за кекс.
Печем в предварително загрята фурна на 170 за 50минути. Изваждаме кекса от формата и го поръсваме с пудра захар.
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
Вашият коментар