Ще се хареса на всички! Цялото семейство ги обича! НАЙ-ВКУСНАТА ЗАКУСКА, която съм яла!

1 591

ВКУСНАТА ЗАКУСКА

Ще се хареса на всички! Цялото семейство ги обича! НАЙ-ВКУСНАТА ЗАКУСКА, която съм яла!

Ще се хареса на всички! Това е най-вкусното нещо, което съм яла! Всеки може да ги направи. НЕВЕРОЯТНО ЛЕСНО И ВКУСНО❗ Всеки ще ги хареса. Толкова вкусни, че ще продължавате да ги правите отново и отново! Никога не се уморявам да правя тази рецепта! Просто и вкусно!

Съставки

Топла вода – 200 мл
Топло прясно мляко – 200 мл
Захар – 40 г
Мая – 12 г
Олио – 90 мл
Белтък – 2 бр
Брашно – 680 г
Сол – 1 чаена лъжица
Разтопено масло – 100 г
Жълтък – 1 бр
Прясно мляко – 1 супена лъжица
Сусам

Начин на приготвяне

В купа наливаме топлата вода и топлото прясно мляко. Добавяме 40 г захар, 12 г мая и разбъркваме. Оставяме маята да се активира за 30 минути. Добавяме 90 мл олио, белтъците и разбъркваме отново. Пресяваме 400 г брашно и разбъркваме до гладкост. Пресяваме още 280 г брашно и добавяме 1 чаена лъжица сол. Разбъркваме с шпатула, след това поръсваме масата с брашно и замесваме меко тесто.

Поставяме тестото в купа, покриваме я и оставяме тестото да втаса за 1 час. Изсипваме тестото на масата, разделяме го на 6 части. Правим топчета от всяка част, покриваме ги и оставяме за 10 минути. След това разточваме едно топче с диаметър 40 см и го намазваме с разтопено масло, отгоре поставяме още едно разточено топче, което също намазваме с разтопено масло. Разрязваме на 4 части.

ВКУСНАТА ЗАКУСКА

Всяка част навиваме на руло и завиваме във формата на роза. Поставяме ги в тава за печене покрита с хартия за печене. Така процедираме с останалото тесто. Покриваме тавата и оставяме за 15 минути. Намазваме закуските с разбит жълтък с прясно мляко. Поръсваме със сусам и печем в предварително загрята фурна на 180°C за 25 минути.

ВКУСНАТА ЗАКУСКА

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани


Препоръчано видео

video
Най-вкусната рецепта с бутер тесто

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *