Всеки ще хареса тази рецепта за вечеря! Толкова е вкусна, че я правя всяка седмица!
Това са най-вкусните кюфтета, които съм яла! Сочни и невероятно вкусни! Толкова лесно и толкова вкусно! Тази рецепта е задължителни за всички любители на кюфтета! Всеки може да се справи с тези лесна за приготвяне рецепта!
Съставки
Лук – 1 глава
Кайма – 800 г
Сол – 1 чаена лъжица
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Галета – 4 супени лъжици
Брашно – 1 чаена лъжица
Чесън – 2 скилидки
Яйце – 1 бр
Прясно мляко – 100 мл
Олио
Масло – 70 г
Брашно – 2 супени лъжици
Вода – 500 мл
Сол – 1/2 чаена лъжица
Черен пипер – 1/4 чаена лъжица
Горчица – 1 чаена лъжица
Сметана – 180 мл
Соев сос – 1 супена лъжица
Магданоз
Начин на приготвяне
Настъргваме главата лук и я добавяме към каймата. Добавяме солта, черния пипер, галетата и 1 чаена лъжица брашно. Пресоваме скилидките чесън, добавяме яйцето и наливаме прясното мляко. Омесваме каймата и оформяме кюфтенца. Пържим ги в сгорещено олио за 8 минути на умерен котлон от двете страни. Запазваме кюфтенцата в чиния.
Към олиото, в което опържихме кюфтенцата добавяме 70 грама масло. Добавяме 2 супени лъжици и запържваме за 3 минути на слаб котлон. Наливаме 500 мл вода, овкусяваме със сол, черен пипер, горчица и разбъркваме. Добавяме сметаната, соевия сос и разбъркваме. Добавяме кюфтенцата и готвим за 20 минути на слаб котлон. Поръсваме с магданоз.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
