Чаят, който осигурява повече калций от млякото и повече витамин С от един портокал

На пазара има голямо разнообразие в зависимост от целта, която трябва да се постигне: отслабване, борба с безсънието, облекчаване на храносмилането, борба със стреса. Ползите от тези древни натурални напитки са огромни.

Съдържание

Има и малко обмислян вариант със същите ползи като зеления чай, но почти без теин, така че може да се консумира по всяко време на деня, без да се страхувате, че ще повлияе на съня: зелен чай японска кукича.

Какви са ползите от японския чай кукича?

Тази инфузия е направена от растението Camellia Sinensis и се прави главно от стъблата и клонките на зеления чай вместо от листата, поради което е известна като “стъблен чай”. Една от забележителните характеристики е, че чаят кукича съдържа три пъти повече калций от млякото, 440 mg на 100 грама в сравнение със 125 mg.

Важно е да се отбележи, че това сравнение се основава на количеството калций в изсушените листа от чай кукича, а не на количеството, което действително се разтваря и консумира в чаша чай.

Витамини и минерали за здраве

В допълнение, чаят кукича е богат на антиоксиданти, като витамини С и Е, както и на флавоноиди, които помагат за справяне с клетъчното стареене. Факт: съдържа два пъти повече витамин С от един портокал.

Има и още: витамини от група В и минерали като селен, цинк, мед, флуор или манган, като по този начин допринасят за укрепване на имунната система. Благодарение на свойствата си, той допринася за понижаване на холестерола или способността му да намалява тревожността и депресията.

Добавянето на този чай към вашата диета също се препоръчва за улесняване на храносмилането след големи хранения. Не трябва да забравяме и диуретичния му ефект, който е от полза и за тези, които имат склонност към задържане на течности.

Благодарение на съдържанието на минерали, силно се препоръчва в етапи на развитие и за укрепване на здрави кости и зъби, като помага за предотвратяване на остеопороза и кариес. Във всеки случай трябва да знаете, че въпреки че има много ползи за здравето, трябва да се консумира умерено. И винаги е важно да се консултирате с лекар или диетолог.

Как се приготвя чай кукича

Съставки

Чай кукича – 1 чаена лъжица
Вода – 250 мл

Начин на приготвяне

Изчакваме водата да заври и добавяме кукича. Оставяме да поври 2-3 минути, докато придобие характерния си карамеленокафяв цвят. Изключваме котлона и оставяме да престои за още 5 минути. Важно е да не превишаваме посоченото време, тъй като може да вгорчи и да повлияе негативно на крайния вкус на чая.

ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.

Прочетете още: Грижа за твоето здраве

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани