Само за 20 минути! Това е най-лесният начин за приготвяне на вкусна запеканка!
Крехко пилешко за 20 минути! Тайната на крехкото пилешко месо, това е най-лесният начин! Готово за минути! Лесни рецепти с пилешко месо. Това ястие е едновременно здравословно и засищащо и идеално за обяд или вечеря. Опитайте го! Ще останете доволни!
Съставки
Картофи – 5 бр
Шунка
Кашкавал
Яйца – 4 бр
Прясно мляко – 100 мл
Масло – 40 г
Черен пипер
Риган
Сол
Начин на приготвяне
Сваряваме картофите в 1.5 литър подсолена вода за 20 минути на умерен котлон. Половината от картофите изсипваме в тава, прибавяме 20 грама масло и риган. Върху тях нареждаме кашкавал и шунка. Покриваме с останалите картофи, към които добавяме 20 грама масло и овкусяваме с черен пипер и риган.
Разбиваме яйцата с прясното мляко и малко сол. Заливаме ястието с получената смес.
Печем в предварително загрята фурна на 200°C за 20 минути. Изваждаме ги и ги поръсваме с настърган кашкавал. Запичаме за 10 минути на същата температура.
Съставки
Пилешки гърди – 800 г
Гъби – 400 г
Брашно – 2 супени лъжици
Прясно мляко – 500 мл
Настърган кашкавал – 150 г
Масло – 30 г
Зехтин
Черен пипер
Магданоз
Сол
Начин на приготвяне
Овкусяваме пилешките гърди със сол и черен пипер, добавяме зехтин. Запържваме ги в сгорещен тиган за по 2 минути на умерен котлон от двете страни. Изваждаме ги и в същият тиган запържваме гъбите, като предварително загряваме 30 грама масло. Посоляваме и пържим 5 минути на умерен котлон.
Прибавяме брашното, запържваме го за 1 минута на слаб котлон. Добавяме прясното мляко и оставяме да ври за 3 минути на слаб котлон. Овкусяваме с черен пипер и магданоз. Добавяме 100 грама настърган кашкавал и отстраняваме от котлона.
В тава поставяме малко от приготвеният сос. Нареждаме пилешките гърди и ги заливаме с останалият гъбен сос. Поръсваме с 50 грама настърган кашкавал. Печем в предварително загрята фурна на 200°C за 15 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
