Хрупкава закуска с кори за баница

20 623

Хрупкава закуска с кори за баница

Хрупкава закуска с кори за баница

Съставки за плънката

Кори за баница – 5 листа
Сирене – 200 г
Магданоз – 1 връзка
Настърган кашкавал

Съставки за заливка

Яйца – 2 бр
Сол – 1 чаена лъжица
Кисело мляко – 4 супени лъжици
Прясно мляко – 200 мл
Разтопено масло – 100 г
Вода – 200 мл

Начин на приготвяне

Натрошаваме сиренето и нарязваме магданоза на дребно. Смесваме ги в купа. В друга купа счупваме двете яйца, посоляваме и разбъркваме. Добавяме киселото мляко, прясното мляко, разтопеното масло и водата. Разбъркваме отново, докато всички съставки се смесят.

Разстилам един лист кори за баница, поръсваме го с настърган кашкавал и добавяме от плънката. Правим плисета, докато съберем двата края на листа. Разрязваме по средата и подреждаме плисетата в тава за печене, в която предварително поставяме хартия за печене.

Хрупкава закуска с кори за баница

Поливаме обилно с готовата заливка и печем в предварително загрята фурна на 180°С за 35 минути.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Хрупкава закуска с кори за баница


Препоръчано видео

video
Най-вкусната рецепта с бутер тесто

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *