Правя това предястие всяка Коледа, откакто научих този метод. Невероятно лесно и вкусно

Правя това предястие всяка Коледа, откакто научих този метод. Невероятно лесно и вкусно! Здравейте на всички, този път направих еднo много вкуснo и леснo за приготвяне предястие. Идеално за Вашите гости на Коледа или Нова година. След като научите тази рецепта, ще бъдете пристрастени!

Съставки

Бутер тесто – 500 г
Кайма – 500 г
Зелен лук – 1 стрък
Яйца – 1 бр
Жълтък – 1 бр
Кашкавал – 70 г
Топено сирене – 7 бр
Магданоз – 1/2 връзка
Мащерка – 1 чаена лъжица
Черен пипер – 1/4 чаена лъжица
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Сол – 1/2 чаена лъжица

Начин на приготвяне

В купа смесваме каймата с 1 яйце, зеления лук и магданоза, нарязани на дребно. Овкусяваме с мащерка, черен и червен пипер и сол. Разстиламе бутер тестото, което разделяме на 2 части по 250 грама всяка. Нанасяме овкусената кайма, върху двата листа бутер тесто. Върху първият лист поставяме кашкавал върху каймата.

Върху втория нареждаме парчета топено сирене върху каймата.
Навиваме ги на руло. С помощта на ножица правим разрези от горната част на рулата и ги обръщаме, както е показано във видеото по-горе. Намазваме рулата с разбит жълтък. Печем в предварително загрята фурна на 190°С за 25 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани