Хрупкави коледни банички със сирене! Невероятно вкусни, а толкова лесни за приготвяне!
Приготвям тази баница от 30 години за закуска през уикенда. Пухкава и вкусна, изчезва за 1 минута! Лесна за приготвяне, но много вкусна закуска за цялото семейство! Всеки ще хареса невероятния аромат и вкус на тази закуска! Бързо, просто и вкусно!
✅ 00:00:00 Рецепта №1
Съставки
Кори за баница – 250 г
Сирене – 350 г
Яйца – 5 бр
Кисело мляко – 1 чаена чаша
Газирана вода – 1 чаена чаша
Бакпулвер – 1 супена лъжица
Брашно – 1 супена лъжица
Разтопено масло – 6 супени лъжици
Олио – 6 супени лъжици
Начин на приготвяне
Може да ви интересува
Разбиваме яйцата с киселото мляко. Прибавяме брашното с бакпулвера и газираната вода. Смесваме разтопеното масло с олиото. Намазваме обилно тавата. Поставяме два листа кори за баница, поръсваме ги с маслото и добавяме от сиренето, което предварително натрошаваме.
Отново поставяме 2 листа кори за баница и поръсваме с масло и натрошено сирене и т.н., докато корите свършат. Завършваме с 2 листа кори за баница. Разрязваме баницата на парчета. Намазваме отгоре с останалото разтопено масло с олиото.
Накрая изсипваме сместа с яйцата, киселото мляко, газираната вода и брашното с бакпулвера. Печем в предварително загрята фурна на 180°С за 30 минути.
✅ 00:05:13 Рецепта №2
Съставки
Кори за баница – 250 г
Сирене – 300 г
Яйца – 2 бр
Масло – 20 г
Начин на приготвяне
Натрошаваме сиренето, като към него добавяме едно яйце. Разстиламе един лист кори за баница, намазваме го с разтопено масло. Сгъваме на две, отново намазваме с масло. Сгъваме още веднъж на две и в центъра поставяме от сиренето с яйцето.
Сгъваме четирите краища към средата, намазваме с разбито яйце. Нареждаме ги в тава, покрита с хартия за печене. Печем в предварително загрята фурна на 180°C за 20 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
