Невероятно вкусен десерт! Много бърз и лесен за приготвяне, без печене и желатин! Топи се в устата!
Домашно приготвен десерт, който никога не ми омръзва да ям. Десерт за 5 минути! Без печене! Без желатин! Лек и вкусен домашен десерт с малко съставки, лесен и вкусен! Лесна рецепта за десерт, който обичат и възрастни, и деца.
Съставки
Прясно мляко – 500 мл
Кора от 1 лимон
Жълтък – 1 бр
Захар – 80 грама
Царевично нишесте – 30 грама
Размер на формата ~24 х 16 см.
Шоколадови бисквити – 6 бр
Портокалов сок – 300 мл
Захар – 40 грама
Царевично нишесте – 15 г
Кокосови стърготини
Начин на приготвяне
Наливаме прясното мляко в тенджера, като към него добавяме настърганата лимонова кора. Готвим докато млякото заври, като бъркаме непрекъснато. След това прецеждаме млякото с помощта на цедка. В една купа добавяме жълтъка, 80 грама захар и 30 мл прясно мляко, разбъркваме добре. Добавяме 30 грама царевично нишесте и продължаваме да бъркаме.
Получената смес изсипваме малко по малко към млякото, като разбъркваме. Готвим на слаб котлон, докато млякото се сгъсти, при непрекъснато разбъркване. Изсипваме крема в тава за печене с размери 24×15 см.
Смиламе шоколадовите бисквити и с тях поръсваме крема. Ще ни трябва 300 мл прясно изцеден портокалов сок. Наливаме го в тенджера и добавяме 40 грама захар и 15 грама царевично нишесте. Готвим на слаб котлон, докато сока се сгъсти, като разбъркваме непрекъснато. Изсипваме портокаловия крем върху шоколадовите бисквити, като го разпределяме равномерно. Украсяваме с кокосови стърготини и прибираме в хладилник за 1 час.
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
