Всички ме питат за тази рецепта! Бързо и вкусно! Лесна рецепта за вкусна вечеря
Рецепта 1
Съставки
Гъби – 400 г
Ориз – 350 г
Лук – 1 бр
Чесън – 3 скилидки
Моркови – 2 бр
Чушки – 1 бр
Масло – 40 г
Зехтин – 20 мл
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица
Вода – 1 л
Начин на приготвяне
Запържваме лука, чесъна, морковите и чушката в сгорещения зехтин за 2 минути на умерен котлон. Посоляваме. Добавяме гъбите и маслото, запържваме за 3 минути на умерен котлон. След това прибавяме измития ориз и пържим 5 минути на умерен котлон. Добавяме 1 литър гореща вода или зеленчуков бульон. Поръсваме с черен пипер и покриваме с капак. Готвим 15 минути на слаб котлон.
Може да ви интересува
Рецепта 2
Съставки
Яйца – 3 бр
Арабска питка – 1 бр
Пушен бекон – 200 г
Кашкавал – 100 г
Начин на приготвяне
Запичаме бекона на тиган за 1 минута от всяка страна на силен котлон (8-ма степен).
Разбиваме яйцата с малко сол и черен пипер. Изсипваме ги в тигана, в който запекохме бекона. В яйцата потапяме 1 арабска питка. Печем 3 минути на умерен котлон (7-ма степен). След като обърнем, нареждаме кашкавал и запечения пушен бекон и отново кашкавал. Сгъваме на две. Покриваме тигана с капак. Печем 3 минути на умерен котлон (6-та степен).
Съставки
Маруля – 1/2 бр
Зелен лук – 1 стрък
Варени яйца – 5 бр
Аншоа – 60 г
Маслини
Магданоз
Зехтин – 30 мл
Лимон – 1/2 бр
Сол на вкус
Начин на приготвяне
Нарязваме марулята на едро и я поставяме в купа. Прибавяме зеления лук. Добавяме аншоата, маслините и варените яйца, разрязани на 4. В купа разбъркваме добре зехтина с лимоновия сок и солта. Поливаме салатата с получения дресинг.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
