Рецептата за предястие на моята 75-годишна майка. Изяждаме го за 1 минута

Това е невероятно вкусна рецепта. Това е предястието, което ще искате да приготвяте всеки ден, защото е толкова вкусно. Много проста рецепта с прости съставки, която всеки ще хареса. Толкова е вкусно, че го правя поне 2 пъти седмично. Проста и невероятно вкусна рецепта, която всички харесват.

Опитайте тези вкусни рецепти и ме уведомете в коментари дали Ви харесва. Приятен ден, приятели мои 😘!

Рецепта 1

Съставки

Кайма – 500 г
Прясно мляко – 100 мл
Яйца – 2 бр
Масло – 20 г
Филийки хляб – 12 бр
Кашкавал – 250 г
Домати – 1 бр
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Мащерка – 1/2 чаена лъжица
Сол – 1/2 чаена лъжица

Начин на приготвяне

В купа поставяме каймата, към нея добавяме прясното мляко, яйцата и 100 грама настърган кашкавал. Овкусяваме със сол, мащерка, черен и червен пипер. Омесваме добре.

В тава покрита с хартия за печене, нареждаме филийките хляб, като предварително намазваме хартията за печене с разтопено масло, след това намазваме и филийките хляб с маслото. Разстиламе каймата върху хляба, така, че да се получи едно цяло. Печем в предварително загрята фурна на 200°С за 15 минути.

След като извадим филийките от фурната, разрязваме през средата. Върху филийките от едната половина, нареждаме парчета кашкавал и поставяме втората половина от филийките върху първата. Поставяме кръгчета домати и поръсваме с малко настърган кашкавал. Запичаме за 8 минути на 200°С.

Рецепта 2

Съставки

Бутер тесто – 250 г
Варени яйца – 2 бр
Сурови яйца – 1 бр
Шунка – 200 г
Домати – 1 бр
Настърган кашкавал – 100 г
Риган

Начин на приготвяне

В купа поставяме двете сварени яйца, нарязани на дребно, шунката и нарязаното, също на дребно, домати. Разбъркваме.

Разрязваме бутер тестото на еднакви квадратни форми. Всяка форма поставяме върху парче хартия за печене, която предварително сме изрязали в приблизително същия размер като на бутер тестото.

Нареждаме във форма за мъфини. Намазваме с разбито сурово яйце и добавяме във всяка форма по една супена лъжица от сместа, която приготвихме от варените яйца, шунката и домата. Поръсваме с риган и настърган кашкавал. Печем в предварително загрята фурна на 180°C за 25 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани