Невероятен десерт за 5 минути! Ще ви изненада! Изчезват за 1 минута!
Съставки
Яйца – 4 бр
Захар- 1/2 чаша (120гр)
Течна ванилия – 1 чаена лъжица
Прясно мляко – 1/2 чаша (120 мл)
Олио – 1/2 чаша (120 мл)
Портокалова кора – 1 бр
Портокалов сок – 100 мл
Брашно – 200 г
Бакпулвер – 1 супена лъжица (16 г)
Оцет – 1 супена лъжица (15 ml)
Пудра захар за украса (по желание)
Сметана – 1 чаша (240 мл)
Захар – 2 супени лъжици (12 г)
Начин на приготвяне
В една купа счупваме яйцата, добавяме 1/2 чаша захар и течната ванилия. Разбиваме с миксер докато сместа се сгъсти и стане побелее. Наливаме прясното мляко и олиото и продължаваме да разбиваме с миксер. Настъргваме портокаловата кора и я добавяме към сместа. Разбъркваме.
Пресяваме брашното и добавяме бакпулвера. Разбъркваме до получаването на еднородна смес. Добавяме оцета и разбъркваме отново. Изсипваме сместа в тава с размери 40 см х 30 см, в която предварително сме поставили хартия за печене, като разпределяме сместа равномерно. Печем в предварително загрята фурна на 180°C за 25 минути.
Може да ви интересува
След като извадим тавата от фурната, изрязваме блата с помощта на чаша или ринг. Краищата отделяме в чиния, натрошаваме и запазваме. И нареждаме кръглите формички в тава.
Изсипваме затопления портокалов сок в купа и намазваме сладките, които изрязoхме от блата. В голяма купа добавяме сметаната и добавяме 2 супени лъжици захар. Разбиваме с миксер, след което със сладкарски понш добавяме сметаната.
Върху сметана поръсваме обилно с надробените краища и поставяме сладките в чиния. По желание поръсваме с пудра захар
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео