Това е най-вкусната българска питка, която някога съм правила! С минимум съставки и време

Това е най-лесната рецепта, която някога съм правила! С минимум съставки и време. Вкусна, лесна и топла питка. Ще бъдете изумени от резултата! Невероятно бърза и лесна рецепта! Тази рецепта е супер вкусна, всеки трябва да я направи.

Опитайте тази вкусна рецепта и ме уведомете в коментари дали Ви харесва.
Приятен ден, приятели мои 😘

Съставки

Брашно – 900 грама
Мая за хляб – 25 грама
Мляко – 200 мл
Кисело мляко – 100 грама
Газирана вода – 200 мл
Масло – 50 грама
Растително масло – 50 мл
Захар – 20 грама
Сол – 10 грама
Праз – 1-2 стръка
Яйца – 5 бр
Сирене Фета – 300 грама

Начин на приготвяне

В купа поставяме пресятото брашно. Към него добавяме маята, захарта, яйцата, газираната вода, масло, растително масло, сол, киселото и мляко. Разбъркваме добре. Завиваме го и го оставяме да престои около 30 минути, за да се активира маята и да удвои обема си.

Замесваме меко тесто. Оставяме го, да почине за около 10 минути. Разточваме тестото на голяма правоъгълна тънка кора. Добавяме половината от плънката, която приготвяме като смесим натрошеното сирене Фета с нарязания праз и 50 мл растително масло.

Навиваме на руло, завиваме рулото на геврек и го поставяме в центъра на кръгла тава, която предварително сме намазали с разтопено масло или покрили с хартия за печене. Оставяме питката да втаса за 30 минути.

Приготвяме заливката за питката. Към останалата плънка от праз и сирене, която отделихме добавяме 3 яйца. Разбъркваме добре. Заливаме равномерно навсякъде върху питката. Печем в предварително загрята на 180° фурна за 50 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани