Приготвям това всеки път, когато искам да изненадам моето семейство! Тази вечеря ще ви стане любима
Приготвям това всеки път, когато искам да изненадам моето семейство! Тази вечеря ще ви стане любима! Една невероятно лесна и бърза рецепта, която съпругът ми обожава! Може да се приготви както за гости, така и за семейна вечеря. Една невероятно лесна, бърза и толкова вкусна вечеря! Опитай и ти!!!
Опитайте тази вкусна рецепта и ме уведомете в коментари дали Ви харесва. Приятен ден, приятели мои 😘
Съставки
Свинско бон филе – 600 г
Бульон от свинско месо – 250 мл
Сметана – 500 мл
Черен пипер – 10 – 20 зърна
Сол – 1 чаена лъжица
Картофи – 3 бр
Чесън – 5 скилидки
Лимон – 1 бр
Магданоз
Начин на приготвяне
Нарязваме месото на еднакви по големина парчета. Овкусяваме го със сол и черен пипер. Запечатваме месото на умерен котлон за по 2 минути от всяка страна. Изваждаме го в чиния и в същата мазнина прибавяме бульона и сметаната.
Посоляваме и добавяме черният пипер на зърна. Връщаме месото в соса. Покриваме тигана с капак и готвим 10 минути на слаб котлон.
За гарнитура към това сочно и крехко месо Ви предлагам картофи с лимон и чесън. Нарязваме картофите и ги пържим до готовност. Изсипваме по голямата част от олиото, като оставяме съвсем малко олио.
Прибавяме чесъна, който пресоваме с пресата за чесън. Пържим го 1 минута и добавяме лимоновия сок от лимона. Оставяме на котлона за 3 минути, да поемат картофите аромата на чесъна и лимона. Посоляваме, поръсваме с магданоз и изключваме котлона.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
