Господи, колко е вкусно! Испанска домакиня ме научи как да готвя каймата по този начин

61 482

Господи, колко е вкусно! Испанска домакиня ме научи как да готвя каймата по този начин

Господи, колко е вкусно! Испанска домакиня ме научи как да готвя каймата по този начин!
Тази рецепта с кайма и картофи е супер лесна. Ще Ви покажа как да направите красиво и вкусно ястие за Вашите гости. Семейството ми обожава това ястие с кайма и картофи! Проста и много вкусна вечеря! Определено ще харесате тази рецепта!

Опитайте тази вкусна рецепта и ме уведомете в коментари дали Ви харесва.
Приятен ден, приятели мои 😘

Съставки

Кайма – 700 г
Картофи – 4 бр
Кашкавал – 250 г
Лук – 2 бр
Моркови – 2 бр
Чушки – 1 бр
Доматено пюре – 250 г
Яйца – 2 бр
Зехтин
Черен пипер
Червен пипер
Кимион
Мащерка
Риган
Сол

Начин на приготвяне

В купа смесваме каймата със сварените и пасирани картофи, настъргания кашкавал, лука, яйцата, сол, черен пипер, червен пипер, кимион, мащерка и риган. Омесваме добре и оставяме в хладилник за 1 час. От получената смес оформяме кюфтета.

Приготвяме зеленчуковия сос, като задушаваме лука, морковите и чушката, посоляваме и покриваме с капак. Оставяме на котлона за 10 минути на 5-та степен.
След това добавяме доматеното пюре и овкусяваме с черен пипер и риган, прибавяме 150 мл. вода. Варим за 2 минути на слаб котлон (5-та степен).

Половината от соса изсипваме в тава върху него нареждаме кюфтетата и ги заливаме с останалия сос. Поръсваме с настърган кашкавал. Печем в предварително загрята фурна на 190°C/ 374°F за 30 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Испанска домакиня ме научи


Препоръчано видео

video
Невероятно вкусно! Евтино и просто!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.