Тази рецепта е подходяща както за закуска, така и за вечеря. Без мая, без фурна
Тази рецепта е подходяща както за закуска, така и за вечеря. Без мая, без фурна!
Как правя закуска за 10 минути! Без мая – много бърза и лесна рецепта! ✅ Вижте във видеото ми как да приготвите закуска бързо и лесно. Много лесна и вкусна рецепта на ✅ тиган.
Съставки
Брашно – 500 г
Кисело мляко – 250 г
Яйца – 1 бр
Сода за хляб – 1 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица
Захар – 1 чаена лъжица
За плънката
Салам – 120 г
Кашкавал – 120 г
Може да ви интересува
Начин на приготвяне
В купа пресяваме брашното. Добавяме захарта и солта. Разбъркваме и оформяме кладенец, където изсипваме киселото мляко в което предварително поставяме содата за хляб. Прибавяме яйцето. Замесваме меко тесто.
Разделяме го на равни части. От всяка част оформяме кръг, който разточваме с помощта на точилка.
В купа смесваме салама и кашкавала, нарязани на малки кубчета, това ще бъде плънката за закуските. Може да използвате сирене или нещо по Ваш избор.
Поставяме от плънката по края, сгъваме във форма на геврек, както съм показала във видеото по-горе.
Пържим в сгорещено олио, по 2 минути от всяка страна на умерен котлон.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
