Една простичка тайна и вечерята ти ще бъде перфектна! Невероятно лесно и бързо
Една простичка тайна и вечерята ти ще бъде перфектна! Невероятно лесно и бързо!
Вижте как се приготвя незабавна вечеря! Няма да отделите много време за приготвянето ѝ! Това е много вкусно! Невероятно лесно и бързо!
Направете вкусна и питателна храна от прости съставки. Красива презентация! Всички Ваши гости ще бъдат доволни от такава незабравима вечеря! Вкусна и лесна за приготвяне рецепта за обилна вечеря или обяд, която ще ти хареса!
Рецепта 1
Съставки
Кайма – 400 г
Макарони – 250 г
Праз лук – 1 стрък
Доматено пюре – 50 г
Кашкавал – 150 г
Домати – 1 бр
Брашно – 1 супена лъжица
Масло – 40 г
Прясно мляко – 300 мл
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Мащерка
Магданоз
Индийско орехче – 1/2 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица
Зехтин
Начин на приготвяне
Сваряваме макароните в подсолена вряща вода, към която добавяме малко зехтин, за да не залепнат макароните един за друг. Варим 7 минути на умерен котлон (6-та степен). Прецеждаме ги и ги изсипваме в тава. Приготвяме соса, като запържим брашното в сгорещеното масло със зехтин. Пържим 1 минута на слаб котлон (5-та степен). Добавяме горещото мляко, овкусяваме със сол, индийско орехче и черен пипер. Варим соса за 3 минути на слаб котлон (4-та степен).
С полученият сос заливаме макароните в тавата.
Запържваме праза и каймата в сгорещен зехтин за 7 минути на умерен котлон (6-та степен). Прибавяме доматеното пюре и овкусяваме със сол, черен пипер и мащерка. Готвим 1 минута на слаб котлон (5-та степен).
Изсипваме каймата върху макароните. Поръсваме с магданоз. Нареждаме резенчета домати и поръсваме с настърган кашкавал. Печем в предварително загрята фурна на 190°С/374°F за 30 минути.
Рецепта 2
Съставки
Яйца – 5 бр
Прясно мляко – 500 мл
Зелен лук – 1 стрък
Зелен чесън – 2 стръка
Домати Чери – 200 г
Шунка – 200 г
Разтопено масло – 30 г
Настърган кашкавал – 200 г
Брашно – 2 супени лъжици
Бакпулвер – 16 г
Готварска сол
Черен пипер
Магданоз
Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата с прясното мляко и брашното, към което добавяме бакпулвера.
Добавяме лука и чесъна, нарязани на дребно, шунката, настърган кашкавал и доматите чери, нарязани на две.
Прибавяме разтопеното масло и овкусяваме с готварска сол и черен пипер.
Изсипваме в тава, намазана с разтопено масло.
Печем в предварително загрята фурна на 190°С/374°F за 30 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео