Не може да бъде по-лесно и по-вкусно! Супер пухкава баница с кайма!

Не може да бъде по лесно и по вкусно! Супер пухкава баница с кайма! Най-добрата рецепта за вашата закуска. Приготвя се за минути. Идеална за предястие или бърза вечеря. Днес ще Ви приготвя лесна, вкусна и ароматна баница с кайма.

Какво може да звучи по-добре? Много вкусна и обилна закуска приготвена за минути. Направете тази вкусна рецепта за вашето семейство. Ще се хареса на всички! Опитайте тези вкусни рецепти и ме уведомете в коментари дали Ви харесват. Приятен ден, приятели мои 😘

Съставки

Кори за баница – 500 г
Кайма – 500 г
Праз – 2 стръка
Яйца – 2 бр
Кашкавал – 200 г
Масло – 100 г
Газирана вода – 100 мл
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Чубрица – 1 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица
Магданоз

Начин на приготвяне

Загряваме в тиган 50 грама масло и добавяме 2 стръка нарязан на дребно праз. Посоляваме и запържваме праза за 3 минути на умерен котлон, след това добавяме каймата, която предварително овкусяваме със сол, чубрица, магданоз, черен и червен пипер. Запържваме за 5 минути на умерен котлон. Когато плънката е готова я оставяме да се охлади.

Разстиламе корите за баница, намазваме най-горната кора с разтопено масло, обръщаме кората, намазваме и от другата страна, добавяме по дължина на кората 4-5 супени лъжици от плънката. Навиваме двата листа кори за баница на руло, завиваме рулото на геврек и го поставяме в центъра на кръгла тава, която предварително сме намазали с разтопено масло.

По същия начин процедираме и с останалите кори, като всяко следващо руло добавяме в тавата, от външната страна на предишното. Когато всички кори са навити и подредени в тавата, приготвяме заливката за баницата с кайма.

В купа разбиваме 2 яйца, 30 грама разтопено масло, 100 мл газирана вода, щипка сол, магданоз и кашкавал. Заливаме равномерно навсякъде върху баницата с получената смес и я слагаме да се пече в предварително загрята фурна на 180°C за 40 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани