Най-мощното растение за костите! По-добре от всяко хапче! Предотвратява развитието на остеопороза

Съставки

Кейл (къдраво зеле) – 400 г
Вода
Сол

Съдържание

Начин на приготвяне

Сваряваме листата на къдравото зеле за около 10 минути в подсолена вода и веднага ги поставяме в студена вода. Нарязваме листата и ги подправяме по желание. Можем да добавим соев сос и зехтин. Ядем поне два пъти седмично.

Кейл

Кейлът е зеленчук, който съдържа най-много калций. Ето защо е изключително важно за хора, които не могат да пият мляко, вегетарианци и възрастни хора.

Кейлът укрепва костите и зъбите и предотвратява развитието на остеопороза. По съдържание на витамин С той е точно след портокалите и лимоните. По съдържание на бета каротин кейлът е точно след морковите.

Този зеленчук действа като мощен антиоксидант, който защитава клетките на тялото. Той е богат на желязо, което е важно за червените кръвни клетки. Кейлът съдържа много калий, който регулира високото кръвно налягане и подпомага отделянето на вода и тялото.

Съдържа съединения, които действат срещу бактериите и укрепват имунната система. Кейлът намалява холестерола и предпазва сърцето и кръвоносните съдове. Приемът му е полезен за хора, които имат слабо храносмилане, лошо храносмилане и чревен запек.

ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.

Прочетете още: Грижа за твоето здраве

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани